行雲流水創意寫作園地

每次經過鯛魚燒店，那濃郁的香氣總能吸引人停留。畇希班上藉由販賣這個不敗商品，成為園遊會最熱賣的攤販。當然前置準備花了不少工夫，大家如何齊力做出美味鯛魚燒呢？讓我們一起來欣賞吧～

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鯛魚燒熱賣　劉畇希【新北市板橋區新埔國小六年級】

　　今年，學校以園遊會的形式慶祝五十週年校慶，我們班決定販售不敗商品──鯛魚燒，為了維持好名聲以及確保品質，前一天放學許多同學都留在學校試做。

　　因為有多種口味，需要準備很多材料，加上大部分的人不熟悉製作流程，一開始就呈現手忙腳亂的狀態，問題也ㄧㄧ浮現。比如沒有延長線可讓機台放置在適當的桌上、出餐速度太慢、烤太久燒焦、麵糊倒太滿溢出烤盤等。

　　同學之間有許多不協調，各自「自以為是」的意見總是無法聚焦在問題點上，讓每個製作步驟都要溝通和磨合，原本在一旁納涼的老師也看不下去，產生種種擔心，導致我們心急如焚。

　　還好在老師協調後，我們逐漸掌握訣竅，打開烤盤，眼睛所見的從「失敗醜鯛魚」進化到「金黃脆皮好氣色鯛魚」，我們高興得不禁歡呼擊掌。

　　校慶當天，每個人都盡忠職守，我們熟知每種口味的步驟與食材，有條不紊的進行著，烤出來的鯛魚燒濃郁香氣隨風飄送，吸引大量家長及畢業的校友前來購買，他們品嘗過後更是稱讚連連，堪稱全校最熱賣的商品。

　　經過這次經驗，我體悟到所謂合作，首先眾人要能合，不是聚在一起就叫合，而是大家可以討論溝通最後產生共識，如此才能順利執行，完成共同的任務。