行雲流水創意寫作園地

昭熙不僅是個才氣甚高的文學才女，還是個美食評論家呢！看完這篇「巷弄好滋味」，所有美食畫面都一一浮現，特別是譬喻法運用特別傳神。找個時間，我也要跟著美食達人的推薦，到汐止一飽口福！

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巷弄好滋味　陳昭熙【汐止區秀峰國小六年級】（投稿時為五年級）

　　在人聲鼎沸的市場巷弄，隱身著一家價錢實惠的米粉湯店，這也是我從小吃到大的美食。

   　「米粉湯！」一聽到店員洪亮的吆喝，客人們就如學生般紛紛舉手，大喊「這裡！」搶菜。我舀了一勺湯，湯頭鮮美清爽，粗米粉吃起來滑順有嚼勁，我瞥見一位小女娃用手抓米粉吃，媽媽不禁會心一笑，說我從小就來這吃米粉湯，也是吃得津津有味呢！

　　我順手夾起一塊炸豆腐，咬下去發出「卡滋」的聲音，豆腐炸得外酥內軟，好像在咀嚼雲朵一樣，入口即化。炸豬肝則酥脆鮮嫩，沾上香氣濃郁的番茄醬，哇！彷彿在舌尖上跳舞狂歡呢！

   　 接著我啟動「大開殺戒」模式，快速夾起Q彈滑順的燙魷魚，它如溜滑梯滑到胃中，十分歡樂，那嗆鼻辛辣的芥末味，像火山爆發，在舌尖擴散，很過癮。

　　嗯！是什麼鹹香的氣味飄來了呢？原來是蚵仔酥，那酥脆肥美的蚵仔，吃起來多汁爽口。它不僅富含大量的「鋅」，更是每桌的明「星」美食呢！

   　　而壓軸好戲―椒麻雞，是必點的美食，那外酥多汁的誘人口感，令人吮指回味。老闆俐落的切雞肉，把高麗菜絲放在底部，淋上酸辣醬汁，這位潑「辣」公主，終於精心打扮出場了。哇！雞肉酥脆且軟嫩，配上獨特醬汁，在味蕾中譜出一段「椒麻酸辣」進行曲，每位饕客不禁陶醉美食饗宴。

    　來到汐止，大家不妨前來品嘗米粉湯店的銅板美食，一起享受這巷弄美食的好滋味！