每個人心中總有一道菜,承載著家的味道與親人的愛,只要一聞到那熟悉的香味,腦海便浮現家人在廚房忙碌的身影,勾起一次次最溫暖的回憶。讓我們一起來欣賞睿鴻的故事吧~
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溫情肉臊香 洪睿鴻【新北市板橋區板橋國小五年級】
每次返鄉回台南,我最期待的就是吃到阿媽親手煮的飯菜,尤其是香噴噴的香蔥肉臊,總是讓人回味無窮。
香蔥肉臊是阿媽的拿手菜,一進廚房就香氣四溢,蔥香撲鼻,肉臊滷得又香又軟,入口即化,讓我忍不住一口接一口,停不下來,常吃得肚子跟一顆氣球一樣鼓。
慢慢的,阿媽的體力大不如前,很少下廚,但我們只要回台南,她一定會煮這道菜,滿足我們的味蕾。
如今,阿媽因健康因素無法再下廚了,每當我聞到肉臊的香味,就會想起阿媽。好希望能出現奇蹟,阿媽能恢復以往的健康。
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