行雲流水創意寫作園地

姵文在班上個性較為內向，鮮少聽到她的發表，
因為指導她演講比賽，才驚覺這塊璞玉是可以好好雕琢的，
她天資聰穎、學習力強，一點就通，進步神速，
不但作文、演講比賽皆獲得佳績，
投稿也是一出手就刊登，厲害！厲害！
各位同學可以向姵文好好請教，分享心得！
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愛心香菇雞湯 蘇姵文【板橋國小五年級】

一踏進阿嬤家，就聞到一陣陣熟悉的香氣，我馬上就猜到是阿嬤正在為我精心熬煮最營養、也是我最愛喝的香菇雞湯。

小時候我常生病，又有過敏體質，每次感冒總是很難痊癒，阿嬤看了好心疼，因此決定好好調養我的身體。阿嬤想方設法烹煮滿滿的營養菜餚，可是挑食的我卻一再拒絕阿嬤的愛心，但阿嬤愛孫心切，依然每天變出不同新菜色。

有一天，阿嬤的朋友送來一隻親手飼養的放山雞，於是阿嬤靈機一動，並從冰箱拿出有機香菇，準備熬煮香菇雞湯。首先，阿嬤把香菇浸水泡軟，再把雞洗乾淨、切塊，接著用熱水汆燙，最後把這些食材一起放入鍋子裡用小火熬煮。在狹小又悶熱的廚房裡，阿嬤一邊滴著豆大的汗珠，一邊留意火候，以免雞肉太老，我又嚷嚷不要吃。

整個屋子都瀰漫著香菇雞湯的香氣，令我垂涎三尺，我忍不住衝進廚房，拉著阿嬤的衣角，大喊著：「好香！好香喔！可以喝了沒？」終於，阿嬤舀了一碗熱騰騰、香噴噴的香菇雞湯端到我面前。我大口大口的咬著鮮嫩的雞腿，湯汁噴得滿嘴都是，香氣四溢，再搭配吸滿湯汁的軟嫩香菇，彷彿是人間美味啊！阿嬤怕我因為湯太過油膩而燙嘴，細心的把浮在湯上面的油舀掉，雞湯喝起來清甜不油膩，讓我胃口大開，一碗接著一碗，即使已經打了飽嗝，還是捨不得把碗放下。

從此，阿嬤就常常為我熬煮愛心香菇雞湯，也讓我越來越健康、抵抗力越來越強。香菇雞湯裡包含的不只是它的營養價值，更包含阿嬤對我的滿滿愛心，每喝下一口，都充滿了幸福的滋味。